sta ima za veceru

13.9.2014

Slatki uštipci sa tikvicama




Sastojci:

1 tikvica oko 300 gr težine

150 gr brašna

50 gr mlevenog keksa

1/2 kesice praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

4 kašike šećera

2 jaja

1 kašika višnjevače

1 kašika ulja

i još:

kristal šećer

Priprema:

Tikvicu oprati, oljuštiti i izrendati na sitno. Staviti u rešetku i ostaviti da pusti vodu. 

Dobo ocediti vodu koju tikvica pusti, pa dodati ostale sastojke. 

Kašikom vaditi uštipke i pržiti u zagrejanom ulju. 

Pržene uštipke vaditi rešetkastom kašikom, staviti u kristal šećer, koji ste sipali u dublju činijicu, protresti malo da šećer obuhvati ceo uštipak i odlagati na drugi tanjir. 

Tako uraditi sve dok imate smese za uštipke. 

Poslužiti odmah, mada su i hladni odlični.



18:33 , 13.9.2014 Poslao u desert 355 0 komentara Link


12.9.2014

Topli sendviči malo drugačije




Sastojci:

6 kriški tost hleba

200 gr ementalera

1 kašika senfa

2 mlada luka

1 jaje

malo čajne

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 250°C opcija gril. 

Parčiće tost hleba poređajte na pleh i stavite ispod grila na 2-3 minuta. 

Izvadite iz rerne, pa preko rasporedite fil, vratite u rernu i pecite još 3 minuta ili dok se sir ne otopi i ne dobije boju. 

Poslužite odmah.

Fil spremite tako što ćete u jednoj činiji izmešati rendani sir, senf, seckani mladi luk i jaje. Dodajte i sitno seckanu čajnu.





18:56 , 12.9.2014 Poslao u vecera,dorucak 303 0 komentara Link


11.9.2014

Brza pita sa sirom





Sastojci:

1/2 kg kora sa jajima za gibanicu

600 gr belog sira

200 ml mleka

3 jaja

malo soli

400 ml kisele pavlake

ulje

Priprema:

Iz pakovanja kora odvojite 4 kore. 

Ostale kore iskdajte na komade i stavite u dublji sud. 

U posebnom sudu izmutite 2 jaja, mleko, 200 ml kisele pavlake, 2 kašike ulja i izmrvljeni sir. Sve dobro izmešajte.

Dodajte izmrvljene kore, pa dobro sjedinite sa smesom sa sirom i jajima. 

U podmazanu okruglu tepsiju postavite odvojene kore na dno, tako da polovina kore bude u plehu, a polovina van pleha. 

Poprskajte kore malo sa uljem. 

Preko tako pripremljenih kora sipajte smesu i poravnjajte. 

Delovima kora koje vire iz pleha preklopite fil. Malo poprskajte uljem. 

Ugrejte rernu na 200°C. 

Stavite pitu da se peče, pa posle 20 minuta prelijte pitu smesom umućenom od 1 jajeta i 200 ml kislele pavlake. 

Pecite još 20 minuta.



18:48 , 11.9.2014 Poslao u pite 22 0 komentara Link


10.9.2014

Punjeni cvetovi tikvica




Sastojci:

cvetovi tikvica

beli sir

kulen ili čajna

malo brašna

1 jaje

kukuruzni griz

so



Priprema:

Odvojiti cvetove od tikvica, dobro ih oprati, pažljivo izvući tučak iz cveta, pa kuhinjskim ubrusom osušiti cvetove. 

Viljuškom izmrviti sir i dodati sitno seckan kulen ili čajnu.

Pažljivo otvoriti cvetove, pa prstima puniti cvetove sa smesom. Zatvoriti gornjim delom cveta.

Sipati brašno na jedan tanjir. Na drugi staviti jaje i viljuškom ga umutiti, a na teći tanjir staviti posoljen kukuruzni griz. 

Punjene cvetove prvo staviti u brašno, okrenuti da se brašno uhvati sa svih strana, zatim staviti u jaje, ponoviti postupak sa okretanjem i na kraju staviti u kukuruzni griz i opet okrenuti. 

Spremiti tako sve cvetove.

Ugrejati ulje za prženje, pa pažljivo spustiti cvetove da se prže. Rešetkastom kašikom vaditi pržene cetove na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

Poslužiti odmah.








17:48 , 10.9.2014 Poslao u predjela 288 0 komentara Link


9.9.2014

Torta ljubavno gnezdo




Sastojci:

200 gr pečenog lešnika

za koru:

7 belanaca

8 kašika šećera

3 kašike brašna

4 kašike džema od kajsija

za fil:

7 žumanaca

4 kašike brašna

7 kašika šećera

1/2 l mleka

1 kesica vanilin burbon šećera

250 gr putera

1 kašika šećera u prahu

i još:

200 ml slatke pavlake

Priprema:

Na velikiki pleh od rerne staviti papir za pečenje i premazati ga puterom. 

Iseckati pečeni i oljušteni lešnik, pa ga posuti po papiru. Dobro ga rasporediti. 

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, dodati brašno i džem, pa pažljivo promešati špatulom. 

Sipati preko lešnika u pleh i rasporediti. 

Sušiti koru na 150°C najmanje 40 minuta. 

Osušenu koru okrenuti tako da lešnik bude gore i iseći na pola da dobijete dve pravougaone kore. 

Za fil staviti mleko da se greje, a posebno ručnom mutilicom umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. 

Preliti sa malo mlakog mleka, pa sjediniti smesu, a ostatak mleka vratiti na ringlu da proključa. Kada je mleko proključalo sipati smesu sa žumancima i skuvati krem. 

Skloniti sa ringle, promešati i ohladiti. Povremeno mešati krem. 

Kada je krem potpuno ohlađen, dodati kašiku po kašiku umućen puter sa prah šećerom i spojiti masu. 

Na tanjir staviti prvo koru, premazati jednim delom fila, pa staviti drugu  koru i celu tortu premazati ostatkom fila. 

Umutiti slatku pavlaku i premazati celu tortu. 












18:19 , 9.9.2014 Poslao u desert 355 0 komentara Link


{ Last Page } { Page 2 of 368 } { Next Page }

About Me

Ja sam Ana iz Beograda,udata majka dve ćerke. Iako mi je profesija nešto sasvim drugo, kulinarstvo mi je velika ljubav. Kod mene na blogu možete pronaći recepte za večeru, doručak i još po nešto


kontakt e-mail: ana27rad@gmail.com



Danas preporucujemo






Creative Commons License
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.


Home
Moj Profil
Arhiva
Prijatelji
Foto Album
Site Feeds

Linkovi


palachinka
Cooks and bakes
maslinka
ruza123
mignonne
Hrana i vino
jeca0404
Valentina
TEPSI folija
Worktop
Coolinarika
Dijetalna ishrana
Spremanje hrane
Zacini
čarobna kuhinja
agroekonomija
slatki maffin
savetovaliste za bebe
zdravlje & lepota
bolesno dete
torte mimica
Kreativne ideje za rad sa decom
Recepti
Recepti za kolace
Radionica 23
Vidija Niš

Kategorije

  • predjela 288
  • desert 355
  • glavna jela 162
  • testenine 30
  • salate 50
  • testa 16
  • hleb i kifle 187
  • prilog i variva 46
  • supe i corbe 81
  • posno 72
  • razno 10
  • zimnica 10
  • grickalice 114
  • pite 22
  • keks 20
  • vecera,dorucak 303
  • sladoled 39
  • napitci 23
  • zaboravljeni recepti 5
  • kada se vratim sa sluzbenog puta 1
  • sos 3

  • Zadnje napisano

    Pita sa pavlakom
    Omlet sa kruškom, belim grožđem i timijanom
    Makaroni sa sirom i slaninom
    Lepinjice iz gril tiganja
    Kiflice sa lešnikom
    Slatki uštipci sa tikvicama
    Topli sendviči malo drugačije
    Brza pita sa sirom
    Punjeni cvetovi tikvica
    Torta ljubavno gnezdo
    Muzički ljuti krekeri
    Punjeni rolat od testa
    Piletina kuvana u rizlingu
    Lisnate piroške
    Fritata sa krompirom, mortadelom i paprikama

    Prijatelji

    mnjradovic
    zeljkinaradionica
    mia2
    neprilagodjena
    anchy95
    milana85
    tabudic
    bubiljub
    aleksandardansin
    Tupperwarezr
    stolaripo
    Itancica
    Likica
    marryjane
    stevantzm
    JovanaStrasnaBre
    riki
    Centurion
    gordanaMG
    Vladan92
    Mia99
    anja
    4girls
    Ana001
    Suzana64
    BebaxD
    NeraxD
    kastaneda
    poglavica
    zlatauplakana
    vesna69







    Herbalife

    Worktop Enterijeri Kuhinje Solid Surface
      Naslovna strana | Napravi blog | Prijavite se