sta ima za veceru

14.6.2014

Kiflice sa poslastičarskim kremom




Sastojci:

za testo:

500 gr bašna

2,5 kašika mleka u prahu

20 gr svežeg kvasca

1 kašičica soli

1 kašika šećera

1 dcl ulja

malo vode

za krem:

2 žumanca

2,5 dcl mleka

3 kašike šećera

1 kesica burbon vanilin šećera

1 kašika brašna

za premazivanje:

1 belance

krupan šećer




Priprema:

U malo mlake vode stavite izmrvljen kvasac, malo brašna i šećer, pa sačekajte da se kvasac otopi i da počne da nadolazi. 

Prosejte brašno, napravite udubljenje, pa dodajte nadošli kvasac, mleko u prahu, so i ulje i umesite homogeno i elastično testo. Od testa oblikujte loptu, malo je premažite uljem i ostavite u poklopljenoj posudi na sobnoj temperaturi da duplira volumen. 

Dok testo narasta, pripremite polsastičarski krem: u šerpu sipajte mleko i stavite na ringlu da se greje. Umutite viljuškom žumanca, obe vrste šećera i brašno, pa kada se mleko malo ugrejalo, sipajte ga u ovu smesu, dobro promešajte da se sastojci sjedine, vratite sve u šerpu i kuvajte krem do željene gustine. Sklonite sa ringle i potpuno ohladite. 

Kada je testo nadošlo, na radnoj površini, razvucite ga u krug i isecite trouglove. 

Na svaki trougao stavite po malo krema i uvijte kiflice. Ovako spremljene kiflice poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. 

Svaku kuflicu premažite viljuškom umućenim belancetom i ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta. 

Uključite rernu da se greje na 200°C, a za to vreme ponovo premažite kiflice i pospite krupnim šećerom. 

Pecite kiflice 20-25 minuta.








07:11 , 14.6.2014 Poslao u vecera,dorucak 305 0 komentara Link


13.6.2014

Izletnički muffini




Sastojci:

4 jaja

2 dcl kiselog mleka

čaša od kiselog mleka ulja

2 iste čaše brašna

1 kesica praška za pecivo

150 gr iseckane šunke

150 gr sira

3 struka mladog luka

so

seme bundeve



Priprema:

Umutiti dobro jaja, pa u njih staviti kiselo mleko, ulja i brašno pomešano sa praškom za pecivo. 

U to dodati šunku, sir i seckani zeleni deo luka. 

Posoliti. Dobro promešati. 

Sipati u aluminijumske modle za muffine, koje ste dobro podmazali. 

Pospite semenkama bundeve i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 20-25 minuta.




18:20 , 13.6.2014 Poslao u predjela 290 0 komentara Link


12.6.2014

Sladoled od 3 sastojka




Sastojci:

2 oljuštene iseckane banane

3 oljuštena i iseckana manga

280 ml grčkog jogurta

Priprema:

Stavite iseckane banane i mango u plastičnu posudu, koja može u zamrzivač.  

Poklopite posudu i stavite u zamtzivač na 2-3 sata ili dok se ne smrznu. 

Stavite zamrznuto voće i jogurt u blender ili multipraktik i izblendirajte smesu, sve dok se ne ujednači. 

Poslužite odmah ili vratite u posudu i zamrznite. 

Posle zamrzavanja izvadite 5 minuta pre posluživanje. 





18:40 , 12.6.2014 Poslao u sladoled 39 0 komentara Link


11.6.2014

Salata za tople dane



Sastojci:

glavica zelene salate

4 paradajza

1 veći krastavac

250 gr kravljeg sira

50 gr susama

50 gr crnog susama

sok od limuna

ulje

so

svež peršun

Priprema:

Zelenu salatu operite, osušite i iscepkajte listove. 

Dodajte na kolutove isečen paradajz i krastavac. 

Izmrvite sir i napravite kuglice. 

Pomešajte obe vrste susama i ispecite ih na malo ulja u tiganju. Ohladite. 

Kuglice sira uvaljajte u mešavinu prženog susama. 

Salatu posolite, pospite uljem i sokom od limuna po ukusu. Promešajte. 

Na kraju dodajte i kuglice sira u susamu i iscepkan peršun. 

Dobro ohladite pre upotrebe.

18:29 , 11.6.2014 Poslao u salate 50 0 komentara Link


10.6.2014

Brza pita sa mladim sirom



Sastojci:

5 jaja

400 gr mladog sira

300 gr brašna

1 kesica praška za pecivo

2 dcl mleka

125 gr putera

so

susam

Priprema:

Omekšali puter penasto umutiti mikserom, pa dodajte žumanca, brašno prosejano sa praškom za pecivo i nalijte mlekom. 

Dodajte sir, pomešajte, pa na kraju dodajte i sneg od belanaca i so i ponovo lagano promešajte. 

Masu sipajte u podmazanu tepsiju, poravnjajte pospite susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C 30 minuta.




19:48 , 10.6.2014 Poslao u pite 23 0 komentara Link


{ Last Page } { Page 1 of 352 } { Next Page }

About Me

Ja sam Ana iz Beograda,udata majka dve ćerke. Iako mi je profesija nešto sasvim drugo, kulinarstvo mi je velika ljubav. Kod mene na blogu možete pronaći recepte za večeru, doručak i još po nešto


kontakt e-mail: ana27rad@gmail.com



Danas preporucujemo






Creative Commons License
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.


Home
Moj Profil
Arhiva
Prijatelji
Foto Album
Site Feeds

Linkovi


palachinka
Cooks and bakes
maslinka
ruza123
mignonne
Hrana i vino
jeca0404
Valentina
TEPSI folija
Worktop
Coolinarika
Dijetalna ishrana
Spremanje hrane
Zacini
čarobna kuhinja
agroekonomija
slatki maffin
savetovaliste za bebe
zdravlje & lepota
bolesno dete
torte mimica
Kreativne ideje za rad sa decom
Recepti
Recepti za kolace
Radionica 23
Vidija Niš

Kategorije

  • predjela 290
  • desert 360
  • glavna jela 166
  • testenine 31
  • salate 50
  • testa 17
  • hleb i kifle 189
  • prilog i variva 46
  • supe i corbe 84
  • posno 72
  • razno 10
  • zimnica 10
  • grickalice 114
  • pite 23
  • keks 20
  • vecera,dorucak 305
  • sladoled 39
  • napitci 23
  • zaboravljeni recepti 5
  • kada se vratim sa sluzbenog puta 1
  • sos 3

  • Zadnje napisano

    Kiflice sa poslastičarskim kremom
    Izletnički muffini
    Sladoled od 3 sastojka
    Salata za tople dane
    Brza pita sa mladim sirom
    Uštipci sa jagodama
    Sorbeto od limuna i grejpa
    Krekeri sa mocarelom
    Salata sa mangom i jagodama
    Džem od jagoda i sok od kajsija
    Hrskave kiflice
    Torta od pirinča sa jagodama
    Topla krompir salata sa kimom
    Štapići sa mašću
    Pizza za doručak

    Prijatelji

    mnjradovic
    zeljkinaradionica
    mia2
    neprilagodjena
    anchy95
    milana85
    tabudic
    bubiljub
    aleksandardansin
    Tupperwarezr
    stolaripo
    Itancica
    Likica
    marryjane
    stevantzm
    JovanaStrasnaBre
    riki
    Centurion
    gordanaMG
    Vladan92
    Mia99
    anja
    4girls
    Ana001
    Suzana64
    BebaxD
    NeraxD
    kastaneda
    poglavica
    zlatauplakana
    vesna69







    Herbalife

    Worktop Enterijeri Kuhinje Solid Surface